Vårt Ätbara

Vi producerar allt med passion

Våra ätbara produkter är på gång under våren 2021

Vigelshus gård


Honung

Honungsbina började vi med i våras 2020. Vi köpte in 4st samhällen av rasen Ligustica (Italienska gula) och dom har givit så bra med honung så vi är väldigt nöjda och dom stod på våran vitklöverfrö fält. Där dom verkade trivas med tanke på hur mycket honung vi fick. Vi säljer mycket honung i butiken och har beställt 10st samhällen till i vår 2021. Så vi hoppas på en gynnsam vinter så alla överlever och vi ska bygga sätta fart att bygga kupor till nykomlingarna.


Groddar

Spanmål och fröer kan man med fördel använda till att göra groddar. Vi säljer redan nu groddar i vår butik.                     Rödklöver, bovete, havre, vete och råg.

Det finns mycket nyttigt med groddar mer info på sidan och Groddar


Rapsolja

Vi vill satsa på egen Rapspress för att få den Ekologisk och kravmärkt. Så produktionen kommer vara småskalig och med våra egna råvaror. Vi kommer tappa upp på flaska och sälja i butiken. Vi odlar höstraps på vår gård och ska bli väldigt roligt att börja pressa egen olja.



Bovete

Vi kommer under våren också att titta närmare på en boveteskalare som vi kommer ha en större produktion av och ha en samarbetspartner. Vi kommer sälja i vår butik också. Vi håller på för fullt att planera produktionen och lager på gården.



Vigelshus gård

Vigelshus 105 73393 Sala